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Tagged: Vegetarianismo

Dicas para preparar catering para casamentos 0

Dicas para preparar o Catering para Casamentos

As coisas mais importantes de um casamento – além de, obviamente, querermos que os noivos dêem o nó – são os “comes e bebes” e a captação de futuras memórias, que é como quem diz a contratação de bons fotógrafos de casamentos. Neste post vamos falar do catering. Quer prefira contratar uma empresa ou fazer-você-mesmo, há dicas que devem ser lembradas em ambos os casos....

Manual de alimentação vegetariana da Direcção Geral de Saúde 0

Descarregue aqui o manual da Direcção Geral de Saúde dedicado à alimentação vegetariana!

A Direção-Geral da Saúde lançou um manual dedicado à alimentação vegetariana. Este manual inclui bastantes informações, esclarecimentos nutricionais e benefício de um estilo alimentar cada vez mais procurado em Portugal. O manual tem como nome: “ Linhas de orientação para uma alimentação vegetariana saudável ”  e tem como objetivo promover a informação sobre os benefícios do consumo de produtos de origem vegetal. O director do Programa Nacional para...

Deliciosos couscous vegetariano 0

Faça um delicioso Couscous vegetariano

O Couscous – ou Cuscuz – é um prato árabe originário do Magrebe, que consiste num preparado de sêmola de cereais, trigo maioritariamente. Tradicionalmente é amassado à mão, com um pouco de água, até se transformar em pequenos grãos que posteriormente são cozidos a vapor. Serve-se acompanhado de um guisado de carne, peixe ou vegetais. Em Portugal, no século XVI o cuscuz fazia parte da...

Alimentos ricos em proteínas que substituem a carne 0

6 Alimentos ricos em proteínas que substituem a carne

Diariamente, vários milhões de animais são sujeitos a atos da mais inimaginável crueldade a fim de alimentarem variadíssimas indústrias que subsistem com base na sua exploração. Um estudo realizado em Oxford demonstrou que o consumo de produtos de origem animal pode traduzir-se num aumento monstruoso da despesa pública e privada com a Saúde. A adopção de uma dieta vegana poderá conduzir à diminuição do número de...