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Tagged: Sopa

Receita de gaspacho 2

Aprenda a fazer Gaspacho!

Gaspacho é “A” sopa de Verão. Além de fresca, leve e, claro, deliciosa, é feita com vegetais fáceis de ter numa horta – tomate, pimento, pepino, cebola e alho. Facilmente se produz, facilmente se prepara; e é super-saudável! Muito típica no sul de Portugal, Alentejo e Algarve, costuma ser preparada sem ser integralmente triturada – sendo os ingredientes apenas picados em pequenos pedaços. Fica ao...