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Húmus de couve-flor 0

Receitas Paleo – Húmus de couve-flor

O húmus é um prato árabe e mediterrâneo normalmente feito a partir de grão de bico. Este foi um dos primeiros pratos na Mesopotâmia e foi uma parte importante da culinária da Roma antiga. A receita que vos trazemos hoje é um pouco diferente dado que a base usada será couve-flor. A couve-flor contém minerais essenciais como o cálcio, o magnésio, o potássio, o fósforo e...