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Tagged: Caldo de cascas de cebola

Depois de ler este artigo nunca mais irá deitar fora as cascas de cebola 0

Depois de ler este artigo não irá voltar a deitar as cascas de cebola para o lixo

Segundo pesquisas americanas a casca da cebola é uma fonte de anti-oxidantes como é o caso da quercetina. Esta substância anti-inflamatória combate alergias, reduz os níveis de colesterol, controla a pressão arterial e até combate alguns tipos de cancro. A melhor forma de extrair a quercetina das cascas das cebolas é adicionando estas a líquidos em ebulição. Dependendo da variedade da cebola que utilizar o seu caldo...