Tagged: Benefícios dos tremoços

Quem não gosta de tremoços? Fique a conhecer os seus benefícios! 0

Quem não gosta de tremoços? Fique a conhecer os seus poderes!

Os tremoços são o petisco ideal quando chega o calor. Costumam ser usados como companheiros fiéis da cerveja, em dias quentes, em países de cultura mediterrânica. Os seus grãos frescos ou secos são tóxicos – contêm lupanina, uma substância alcalóide, que lhe confere um sabor amargo. Só depois de cozidos e demolhados em água salgada se tornam comestíveis . Em regra, a composição nutricional destas sementes é...