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Tagged: Arroz selvagem

Devemos ou não lavar o arroz antes de o cozinhar? 1

Devemos ou não lavar o arroz antes de o cozinhar?

Muita gente lava o arroz antes de o cozinhar. Mas será necessário? É saudável? O arroz é um alimento rico em fibras, amido, proteínas, ferro, potássio, magnésio, fósforo e vitaminas B1, B2, B3 e B6. Como não tem praticamente gordura ou colesterol e não inclui glúten – é uma excelente opção para pessoas que sofrem da doença celíaca.   Tipos de arroz O tipo de...