Category: Indicações terapêuticas das plantas / vegetais

Benefícios dos alimentos brancos 0

Benefícios dos alimentos brancos

Sabia que as cores dos alimentos podem determinar que tipo de nutrientes são ingeridos durante a refeição? Por este motivo, quanto mais colorido for o seu prato, mais vitaminas e minerais estará a fornecer ao seu organismo. Os alimentos brancos são ricos em cálcio, potássio, vitaminas do complexo B e flavonóides. Todas estas substâncias são extremamente importantes para a manutenção da nossa saúde.     Cálcio e Potássio: Estes minerais contribuem na formação...

Benefícios dos alimentos roxos 0

Benefícios dos alimentos roxos

Sabia que as cores dos alimentos podem determinar que tipo de nutrientes são ingeridos durante a refeição? Por este motivo, quanto mais colorido for o seu prato, mais vitaminas e minerais estará a fornecer ao seu organismo. Os alimentos roxos são ricos em ácido elágico, indol e antocianinas. Todas estas substâncias são extremamente importantes para a manutenção da nossa saúde.     Ácido elágico: Podemos encontrar este polifenol nas bagas dos mirtilos,...

Benefícios dos alimentos amarelos 0

Benefícios dos alimentos amarelos

Sabia que as cores dos alimentos podem determinar que tipo de nutrientes são ingeridos durante a refeição? Por este motivo, quanto mais colorido for o seu prato, mais vitaminas e minerais estará a fornecer ao seu organismo. Os alimentos amarelos são ricos em limonóides, bromelina, luteína e zeaxantina. Todas estas substâncias são extremamente importantes para a manutenção da nossa saúde.     Limonóides: Esta substância pode ser encontrada nos citrinos. Benefícios: Os limonóides...

Benefícios dos alimentos verdes 0

Benefícios dos alimentos verdes

Sabia que as cores dos alimentos podem determinar que tipo de nutrientes são ingeridos durante a refeição? Por este motivo, quanto mais colorido for o seu prato, mais vitaminas e minerais estará a fornecer ao seu organismo. Os alimentos verdes são ricos em clorofila, apigenina, luteolina, isotiocianatos e catequinas. Todas estas substâncias são extremamente importantes para a manutenção da nossa saúde. Dica dos nutricionistas – devemos ter, pelo menos, 3 cores diferentes...

Benefícios dos alimentos cor de laranja 0

Benefícios dos alimentos cor de laranja

Sabia que as cores dos alimentos podem determinar que tipo de nutrientes são ingeridos durante a refeição? Por este motivo, quanto mais colorido for o seu prato, mais vitaminas e minerais estará a fornecer ao seu organismo. Os alimentos cor de laranja são ricos em alfa carotenos, curcumina, beta-criptoxantina, hesperidinas e naringenina. Todas estas substâncias são extremamente importantes para a manutenção da nossa saúde.     Alfa-caroteno As cenouras, melões,...

Benefícios dos alimentos vermelhos 0

Benefícios dos alimentos vermelhos

Sabia que as cores dos alimentos podem determinar que tipo de nutrientes são ingeridos durante a refeição? Por este motivo, quanto mais colorido for o seu prato, mais vitaminas e minerais estará a fornecer ao seu organismo. Os alimentos vermelhos são ricos em resveratrol, licopeno, capsaicina e antocianina. Todas estas substâncias são extremamente importantes para a manutenção da nossa saúde.     Resveratrol Esta substância pode ser encontrada no vinho tinto,...

Benefícios dos green smoothies 0

Benefícios dos Green Smoothies

Os batidos verdes (green smoothies) estão na moda e vieram para ficar! Para além de podermos usar e abusar da nossa imaginação na combinação de ingredientes, podemos também escolha-los de forma a melhorarmos / tratarmos certos problemas de saúde.   Benefícios dos green smoothies: 1. Os green smoothies possuem uma grande capacidade nutricional ao contrário dos sumos industrializados. 2. Estes smoothies podem ser consumidos por qualquer pessoa,...

Gelado de menta chocolate 0

Gelado natural de folhas de menta chocolate

Com a chegada do verão está oficialmente aberta a temporada dos gelados! Experimente este gelado original feito com folhas de menta chocolate. Aproveite e use ervas frescas do seu jardim. Caso não tenha essa possiblidade aproveite e compre um vaso de menta chocolate. Este tipo de menta é muito fácil de manter numa floreira na sua varanda ou mesmo num parapeito de uma janela. Enquanto se delicia com este...

Cuide da sua saúde com estas ervas medicinais 0

Cuide da sua saúde com estas ervas medicinais!

Existem ervas medicinais que aliviam vários problemas de saúde. Antigamente a fitoterapia era usada para tratar todo o tipo de doenças. Mas nos dias de hoje, perdemos esse hábito e conhecimento pois estamos acostumados a ir à farmácia e comprar medicamentos. Estes medicamentos, sintetizados em laboratório, costumam ter efeitos secundários por vezes extremamente perigosos para a nossa saúde. Pois bem, com este artigo vamos recuperar alguns...

Utilidades das cascas de laranja 0

Nunca deite as cascas de laranja para o lixo – aprenda as suas diversas utilidades!

Depois de ler este artigo nunca mais irá deitar as cascas de laranja fora. As cascas de laranja são extremamente ricas em propriedades medicinais e podem ser utilizadas em coisas que nem imagina! 1. Insecticida Coloque cascas de laranja nos lugares onde existem insetos, estes não gostam do cheiro das cascas.   2. Peeling natural Coloque uma casca de laranja numa gaze e use-a como...

Depois de ler este artigo nunca mais irá deitar fora as cascas de cebola 0

Depois de ler este artigo não irá voltar a deitar as cascas de cebola para o lixo

Segundo pesquisas americanas a casca da cebola é uma fonte de anti-oxidantes como é o caso da quercetina. Esta substância anti-inflamatória combate alergias, reduz os níveis de colesterol, controla a pressão arterial e até combate alguns tipos de cancro. A melhor forma de extrair a quercetina das cascas das cebolas é adicionando estas a líquidos em ebulição. Dependendo da variedade da cebola que utilizar o seu caldo...

Esfregue cebola na sua pele - descubra para quê! 0

Esfregue uma cebola na pele – descubra para quê!

Popularmente, diz-se que a cebola afina o sangue e que é um antibiótico natural. Esfregue uma cebola na sua pele – descubra para quê! Compre cebolas orgânicas e aposte nestas para o tratamento de muitos problemas de saúde, nomeadamente tratamentos com cebola na pele: 1. Picadas de abelhas ou vespas Em primeiro lugar mantenha a calma e retire o ferrão da pele. Coloque um pedaço de cebola, sem pressionar, sobre...