Além das uvas os seus derivados também possuem bastantes benefícios para a nossa saúde.
Existem indícios de que a origem da uva tenha acontecido no antigo Egipto, nas redondezas do rio Nilo. Mas também existem relatos sobre o vinho em passagens bíblicas nas quais se refere que Noé trazia sementes de uvas na sua arca e que as havia plantado assim que chegou em terra firme.
Uma coisa é certa, estão comprovadas as propriedades terapêuticas das uvas e dos seus derivados.
Benefícios:
- aumenta a produção de colagénio de tecidos impedindo a flacidez, o aparecimento das rogas e a queda dos dentes;
- a farinha de uva contém flavonóides que ajudam a diminuir o mau colesterol (LDL) e aumenta o bom colesterol – contribuindo assim para o combate do aparecimento de doenças cardiovasculares;
- diminui o cansaço ocular e previne a degeneração tando da visão como da audição;
- combate problemas de pele como eczemas e psoríase;
- ajuda a limpar o sangue previnindo o aparecimento de varizes;
- a sua acção anti-oxidante combate os radicais livres e combate o envelhecimento precoce e o aparecimento de doenças degenerativas.
A farinha de uva pode ser encontrada em lojas de produtos naturais e dietéticos.
A farinha de uva é feita a partir das suas cascas e sementes que apesar de serem bastante ricas em nutrientes, geralmente são descartadas.
Esta farinha pode ser usada de diversas formas:
Pães e massas
A farinha de uvapode ser usada na preparação de pão, tortas, massas, barras de cereais, etc.
Esta é rica em fibras contribuindo para o normal funcionamento digestivo e não contém glúten.
Sumos
Acrescente 2 a 3 colheres de sopa de farinha de uva aos seus sumos naturais – esta farinha pode ser consumida pura.
O consumo diário desta farinha estimula o seu organismo.
Esfoliante natural
A farinha de uva ao ser misturada com mel pode ser usada como esfoliante natural facial.
Aplique o esfoliante no seu rosto. Massage suavemente. A seguir, lave, enxague e veja os resultados quase imediatos. A sua pele irá ficar mais hidratada.
As propriedades anti-oxidantes das uvas ajudam a previnir o envelhecimento precoce.
Para peles secas ou normais use este esfoliante 2 vezes por semana, de preferência ao final do dia. No caso de peles oleosas, use este esfoliante 1 vez por semana.
